釀造廠污(wu)(wu)水(shui)處理設備即(ji)廢(fei)水(shui)經(jing)格柵攔截(jie)去(qu)除水(shui)中(zhong)廢(fei)渣、紙屑(xie)、纖維(wei)等(deng)固(gu)體懸浮物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，進(jin)入調節池(chi)(chi)(chi)，在(zai)調節池(chi)(chi)(chi)內均質、均量后經(jing)泵提升至(zhi)(zhi)(zhi)A級生物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)A級生物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段(duan)異養菌將(jiang) 污(wu)(wu)水(shui)中(zhong)可溶性有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)解為有(you)機(ji)(ji)酸，使大分子有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)分解為小分子有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，不溶性的(de)(de)有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)轉化(hua)(hua)成(cheng)可溶性有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，將(jiang)蛋白質、脂肪等(deng)污(wu)(wu)染物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)行氨化(hua)(hua)。在(zai)O級生物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段(duan)存在(zai)好氧(yang)微生物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)及消(xiao)化(hua)(hua)菌，其中(zhong)好氧(yang)微生物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)將(jiang)有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)分解成(cheng)CO2和(he)H2O;在(zai)充(chong)足供氧(yang)條件(jian)下，硝化(hua)(hua)菌的(de)(de)硝化(hua)(hua)作(zuo)用將(jiang)NH3-N氧(yang)化(hua)(hua)為NO3-，通過(guo)回(hui)(hui)流(liu)控(kong)制(zhi)返(fan)回(hui)(hui)至(zhi)(zhi)(zhi)A級生物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)缺氧(yang)條件(jian)下，異氧(yang)菌的(de)(de)反硝化(hua)(hua)作(zuo)用將(jiang)NO3-還原為分子態氮，接觸氧(yang)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)出水(shui)自流(liu)進(jin)入沉淀池(chi)(chi)(chi)進(jin)行沉淀，沉淀池(chi)(chi)(chi)出水(shui)進(jin)入過(guo)消(xiao)毒(du)池(chi)(chi)(chi)進(jin)行二(er)氧(yang)化(hua)(hua)氯消(xiao)毒(du)，消(xiao)毒(du)出水(shui)達標(biao)排放。污(wu)(wu)泥池(chi)(chi)(chi)的(de)(de)污(wu)(wu)泥一部(bu)分回(hui)(hui)流(liu)至(zhi)(zhi)(zhi)A級生物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，剩余污(wu)(wu)泥定期外運處置。

1、A級生(sheng)物池(chi)(chi)(缺氧池(chi)(chi))

將(jiang)污(wu)水(shui)進一步混(hun)合，充分(fen)(fen)利用(yong)池內高效生物彈(dan)性填料(liao)作為(wei)細(xi)菌(jun)(jun)載體，靠兼氧微生物將(jiang)污(wu)水(shui)中難溶解(jie)有(you)機(ji)(ji)(ji)物轉化為(wei)可(ke)溶解(jie)性有(you)機(ji)(ji)(ji)物，將(jiang)大分(fen)(fen)子(zi)有(you)機(ji)(ji)(ji)物水(shui)解(jie)成小分(fen)(fen)子(zi)有(you)機(ji)(ji)(ji)物，以利于后道O級生物處理池進一步氧化分(fen)(fen)解(jie)，同(tong)時通過(guo)回流的硝炭氮在硝化菌(jun)(jun)的作用(yong)下，可(ke)進行部分(fen)(fen)硝化和反(fan)硝化，去除氨(an)氮。

2、O級生物(wu)池(生物(wu)接觸氧化池)

該池為本污水處理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)核心部(bu)分(fen)，分(fen)兩(liang)段(duan)，前(qian)一段(duan)在較高的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)(ji)負(fu)(fu)荷下(xia)，通(tong)(tong)過附著于填料上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)大量(liang)不(bu)同(tong)種屬的(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)群落共同(tong)參(can)與下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)化(hua)降(jiang)解(jie)和吸附作(zuo)用，去(qu)除污水中的(de)(de)(de)(de)(de)各種有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)質，使(shi)污水中的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)含量(liang)大幅度降(jiang)低(di);后段(duan)在有(you)機(ji)(ji)負(fu)(fu)荷降(jiang)低(di)的(de)(de)(de)(de)(de)情況下(xia)，通(tong)(tong)過硝化(hua)菌的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，在氧(yang)量(liang)充足的(de)(de)(de)(de)(de)條件下(xia)降(jiang)解(jie)污水中的(de)(de)(de)(de)(de)氨氮，同(tong)時也使(shi)污水中的(de)(de)(de)(de)(de)COD值降(jiang)低(di)到(dao)(dao)更低(di)的(de)(de)(de)(de)(de)水平(ping)，使(shi)污水得(de)以凈化(hua)。兩(liang)段(duan)式設(she)計能使(shi)水質降(jiang)解(jie)成梯(ti)度，達到(dao)(dao)良(liang)好的(de)(de)(de)(de)(de)處理(li)效果，同(tong)時設(she)計采用相(xiang)應導流紊流措(cuo)施，使(shi)設(she)計更合理(li)。

曝(pu)氣方式采(cai)用(yong)微孔曝(pu)氣，這樣的設計能有效(xiao)的避(bi)免管路(lu)由(you)于處(chu)理廢水產生的污泥(ni)堵塞，延長使用(yong)壽命，提高(gao)氧利(li)用(yong)率高(gao)。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒池

二沉(chen)池出水流入消毒池進行消毒，使(shi)出水水質符合(he)(he)衛生指標要求(qiu)，合(he)(he)格外排。

消(xiao)毒池內設(she)(she)計消(xiao)毒裝置，導(dao)流板，消(xiao)毒設(she)(she)計投加氯(lv)片接觸的(de)消(xiao)毒方式(shi)。該(gai)投加方式(shi)具有投加方便(bian)，簡單安全等特點，經消(xiao)毒后的(de)水再(zai)排入(ru)市政(zheng)污(wu)水管道或(huo)附近水域。

5、污(wu)泥池(chi)

二沉(chen)池(chi)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)經污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)泵定時(shi)排(pai)至污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)池(chi)，并設(she)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)回流裝置，部分污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)回流至A級生物處理池(chi)進行硝化和反硝化，既減少了(le)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)的(de)生成，也(ye)利于污(wu)(wu)(wu)(wu)水中氨氮的(de)去除。剩(sheng)余(yu)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)進行污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)濃縮，和好(hao)氧消化，污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)上清液回流排(pai)入調(diao)節池(chi)再處理，剩(sheng)余(yu)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)定期抽吸外運(yun)(每年(nian)二至三次)。

6、清(qing)水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。