釀造廠污(wu)水處理設(she)備(bei)即廢水經格柵攔截去除水中廢渣、紙屑、纖(xian)維等(deng)固體懸浮物(wu)(wu)(wu)，進(jin)入(ru)調節(jie)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)調節(jie)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)內均質(zhi)、均量后經泵(beng)提升至(zhi)A級(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)A級(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)段異養菌將(jiang) 污(wu)水中可溶(rong)性(xing)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)水解為有(you)(you)機(ji)酸，使大(da)分子有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)分解為小分子有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)，不溶(rong)性(xing)的(de)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)轉化(hua)(hua)成可溶(rong)性(xing)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)，將(jiang)蛋白質(zhi)、脂肪等(deng)污(wu)染物(wu)(wu)(wu)進(jin)行(xing)氨化(hua)(hua)。在(zai)(zai)(zai)O級(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)段存(cun)在(zai)(zai)(zai)好氧(yang)微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)及消(xiao)化(hua)(hua)菌，其中好氧(yang)微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)將(jiang)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)分解成CO2和H2O;在(zai)(zai)(zai)充足供氧(yang)條件下，硝化(hua)(hua)菌的(de)硝化(hua)(hua)作用將(jiang)NH3-N氧(yang)化(hua)(hua)為NO3-，通過回流(liu)控制(zhi)返回至(zhi)A級(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)缺氧(yang)條件下，異氧(yang)菌的(de)反硝化(hua)(hua)作用將(jiang)NO3-還(huan)原為分子態氮，接觸(chu)氧(yang)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)出水自流(liu)進(jin)入(ru)沉(chen)淀池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)進(jin)行(xing)沉(chen)淀，沉(chen)淀池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)出水進(jin)入(ru)過消(xiao)毒池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)進(jin)行(xing)二氧(yang)化(hua)(hua)氯消(xiao)毒，消(xiao)毒出水達標排(pai)放。污(wu)泥池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)的(de)污(wu)泥一部分回流(liu)至(zhi)A級(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，剩余污(wu)泥定期外運處置(zhi)。

1、A級(ji)生物池(缺(que)氧池)

將污(wu)水(shui)進(jin)一(yi)步混合，充分利用(yong)池內(nei)高效生(sheng)(sheng)物(wu)彈性(xing)填料作為細菌載(zai)體(ti)，靠兼氧微生(sheng)(sheng)物(wu)將污(wu)水(shui)中難(nan)溶(rong)解有(you)機物(wu)轉化(hua)為可(ke)(ke)溶(rong)解性(xing)有(you)機物(wu)，將大分子有(you)機物(wu)水(shui)解成小分子有(you)機物(wu)，以利于(yu)后道(dao)O級生(sheng)(sheng)物(wu)處理池進(jin)一(yi)步氧化(hua)分解，同時通過回流的硝炭氮(dan)在硝化(hua)菌的作用(yong)下，可(ke)(ke)進(jin)行部分硝化(hua)和反硝化(hua)，去除(chu)氨氮(dan)。

2、O級生物(wu)池(生物(wu)接(jie)觸氧化池)

該(gai)池為本污水(shui)(shui)處理(li)的(de)核心部分，分兩段(duan)，前一段(duan)在較高的(de)有(you)(you)機(ji)負(fu)荷(he)下，通過附著(zhu)于填料(liao)上的(de)大量(liang)不同種(zhong)屬的(de)微生(sheng)物(wu)(wu)(wu)群落共同參與下的(de)生(sheng)化(hua)降解(jie)和(he)吸附作用(yong)，去除污水(shui)(shui)中(zhong)的(de)各種(zhong)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)質，使污水(shui)(shui)中(zhong)的(de)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)含量(liang)大幅度降低;后段(duan)在有(you)(you)機(ji)負(fu)荷(he)降低的(de)情況下，通過硝(xiao)化(hua)菌的(de)作用(yong)，在氧量(liang)充足的(de)條件下降解(jie)污水(shui)(shui)中(zhong)的(de)氨氮，同時也使污水(shui)(shui)中(zhong)的(de)COD值(zhi)降低到更低的(de)水(shui)(shui)平，使污水(shui)(shui)得以凈化(hua)。兩段(duan)式設計能使水(shui)(shui)質降解(jie)成梯(ti)度，達到良好的(de)處理(li)效果，同時設計采用(yong)相應(ying)導流紊流措施，使設計更合理(li)。

曝氣方式采(cai)用(yong)微(wei)孔曝氣，這(zhe)樣(yang)的設計能(neng)有效的避免管路由于處理廢(fei)水產(chan)生的污(wu)泥堵(du)塞，延長使用(yong)壽(shou)命(ming)，提高氧利用(yong)率(lv)高。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒(du)池

二沉池出(chu)水(shui)流(liu)入消毒(du)池進(jin)行消毒(du)，使出(chu)水(shui)水(shui)質符(fu)合(he)衛生指標要求，合(he)格外排(pai)。

消(xiao)毒(du)池內設計(ji)消(xiao)毒(du)裝置，導流板，消(xiao)毒(du)設計(ji)投加氯片接觸的消(xiao)毒(du)方(fang)式。該(gai)投加方(fang)式具有投加方(fang)便，簡(jian)單(dan)安全等特點，經消(xiao)毒(du)后的水(shui)再(zai)排入市政污水(shui)管道或附近水(shui)域(yu)。

5、污泥池

二(er)沉池(chi)(chi)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)經污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)泵(beng)定時排(pai)至(zhi)(zhi)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)池(chi)(chi)，并設污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)回流裝置(zhi)，部(bu)分污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)回流至(zhi)(zhi)A級生物處理池(chi)(chi)進(jin)行硝(xiao)化(hua)和(he)反硝(xiao)化(hua)，既(ji)減少了污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)的生成，也利于污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)中氨氮的去除(chu)。剩余(yu)(yu)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)進(jin)行污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)濃縮，和(he)好氧(yang)消化(hua)，污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)上(shang)清液(ye)回流排(pai)入調節池(chi)(chi)再處理，剩余(yu)(yu)污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)定期抽吸外(wai)運(每年二(er)至(zhi)(zhi)三次)。

6、清(qing)水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。