釀造廠污(wu)水處理設備即廢水經格(ge)柵攔截(jie)去除水中廢渣、紙屑(xie)、纖維等固體(ti)懸浮物(wu)(wu)(wu)，進(jin)入(ru)調(diao)(diao)節(jie)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)調(diao)(diao)節(jie)池(chi)(chi)(chi)內(nei)均質、均量后經泵提升至(zhi)A級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)A級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段(duan)異(yi)養菌將(jiang) 污(wu)水中可溶性有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)水解為有(you)(you)(you)機(ji)酸(suan)，使大(da)分子有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)分解為小分子有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)，不溶性的有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)轉化(hua)(hua)成可溶性有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)，將(jiang)蛋白(bai)質、脂肪等污(wu)染物(wu)(wu)(wu)進(jin)行(xing)氨化(hua)(hua)。在(zai)O級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段(duan)存在(zai)好(hao)氧(yang)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)及消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)菌，其(qi)中好(hao)氧(yang)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)將(jiang)有(you)(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)分解成CO2和H2O;在(zai)充足供氧(yang)條(tiao)件(jian)下，硝化(hua)(hua)菌的硝化(hua)(hua)作用將(jiang)NH3-N氧(yang)化(hua)(hua)為NO3-，通過回流控制返回至(zhi)A級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)缺氧(yang)條(tiao)件(jian)下，異(yi)氧(yang)菌的反硝化(hua)(hua)作用將(jiang)NO3-還原為分子態(tai)氮，接觸氧(yang)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)出(chu)(chu)水自流進(jin)入(ru)沉(chen)(chen)淀(dian)池(chi)(chi)(chi)進(jin)行(xing)沉(chen)(chen)淀(dian)，沉(chen)(chen)淀(dian)池(chi)(chi)(chi)出(chu)(chu)水進(jin)入(ru)過消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)池(chi)(chi)(chi)進(jin)行(xing)二氧(yang)化(hua)(hua)氯消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)出(chu)(chu)水達標排放。污(wu)泥池(chi)(chi)(chi)的污(wu)泥一部分回流至(zhi)A級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，剩余污(wu)泥定期外運(yun)處置。

1、A級生物(wu)池(缺氧池)

將污水進一步混(hun)合(he)，充分(fen)(fen)利用(yong)池內高效(xiao)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)彈性填料作(zuo)為(wei)細菌載體，靠(kao)兼氧微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)將污水中難(nan)溶解有(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)轉(zhuan)化為(wei)可(ke)溶解性有(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)，將大(da)分(fen)(fen)子有(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)水解成小分(fen)(fen)子有(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)，以利于后道O級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)處理池進一步氧化分(fen)(fen)解，同時通過回流的硝(xiao)炭(tan)氮在硝(xiao)化菌的作(zuo)用(yong)下，可(ke)進行部分(fen)(fen)硝(xiao)化和反(fan)硝(xiao)化，去除(chu)氨氮。

2、O級(ji)生(sheng)物池(chi)(生(sheng)物接觸氧化池(chi))

該池為本(ben)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)處(chu)理的(de)(de)(de)(de)核心(xin)部分，分兩段，前(qian)一段在(zai)(zai)較高的(de)(de)(de)(de)有機負荷下，通過附(fu)著于(yu)填(tian)料上的(de)(de)(de)(de)大(da)量不同(tong)種(zhong)屬的(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)群落共同(tong)參與(yu)下的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)化(hua)降(jiang)解和吸附(fu)作用，去除(chu)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)中的(de)(de)(de)(de)各種(zhong)有機物(wu)質，使(shi)(shi)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)中的(de)(de)(de)(de)有機物(wu)含量大(da)幅度降(jiang)低;后(hou)段在(zai)(zai)有機負荷降(jiang)低的(de)(de)(de)(de)情況下，通過硝化(hua)菌(jun)的(de)(de)(de)(de)作用，在(zai)(zai)氧量充(chong)足的(de)(de)(de)(de)條(tiao)件下降(jiang)解污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)中的(de)(de)(de)(de)氨氮(dan)，同(tong)時也使(shi)(shi)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)中的(de)(de)(de)(de)COD值降(jiang)低到(dao)(dao)更低的(de)(de)(de)(de)水(shui)平(ping)，使(shi)(shi)污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)得以凈化(hua)。兩段式設(she)(she)計(ji)(ji)能使(shi)(shi)水(shui)質降(jiang)解成梯(ti)度，達到(dao)(dao)良(liang)好的(de)(de)(de)(de)處(chu)理效果，同(tong)時設(she)(she)計(ji)(ji)采用相應(ying)導流(liu)紊流(liu)措施，使(shi)(shi)設(she)(she)計(ji)(ji)更合理。

曝氣(qi)方式(shi)采(cai)用微(wei)孔曝氣(qi)，這樣(yang)的設計能有效(xiao)的避免管路由于處(chu)理廢水(shui)產生的污泥(ni)堵塞，延長使(shi)用壽(shou)命(ming)，提高氧利用率高。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒池

二沉池出(chu)水(shui)流入消毒池進行(xing)消毒，使出(chu)水(shui)水(shui)質符合衛生(sheng)指標要(yao)求，合格外(wai)排。

消毒(du)池內設計(ji)消毒(du)裝置，導流板(ban)，消毒(du)設計(ji)投(tou)(tou)加(jia)氯片接(jie)觸的消毒(du)方式。該(gai)投(tou)(tou)加(jia)方式具有投(tou)(tou)加(jia)方便，簡單安全等特點(dian)，經消毒(du)后的水(shui)(shui)再排(pai)入市政污水(shui)(shui)管道或(huo)附近水(shui)(shui)域。

5、污泥池

二(er)沉池污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)經(jing)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)泵定時排至污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)池，并設污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)回流裝置，部分(fen)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)回流至A級(ji)生物處理池進行(xing)硝(xiao)化和(he)反硝(xiao)化，既減少(shao)了污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)的生成(cheng)，也利于污(wu)(wu)(wu)水中氨氮的去除。剩(sheng)(sheng)余(yu)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)進行(xing)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)濃縮，和(he)好氧消化，污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)上(shang)清液回流排入調節池再處理，剩(sheng)(sheng)余(yu)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)定期抽吸外(wai)運(yun)(每年(nian)二(er)至三次)。

6、清水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。