釀造廠污(wu)(wu)水處(chu)理(li)設備即廢水經格柵(zha)攔(lan)截去除水中廢渣、紙屑、纖維(wei)等固體懸浮物(wu)(wu)，進(jin)入調(diao)節(jie)池(chi)(chi)(chi)，在調(diao)節(jie)池(chi)(chi)(chi)內均質(zhi)、均量后經泵提升至(zhi)(zhi)A級生(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在A級生(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段(duan)(duan)異養菌(jun)將(jiang) 污(wu)(wu)水中可溶性有機(ji)物(wu)(wu)水解為有機(ji)酸，使(shi)大分子有機(ji)物(wu)(wu)分解為小分子有機(ji)物(wu)(wu)，不(bu)溶性的有機(ji)物(wu)(wu)轉(zhuan)化(hua)(hua)(hua)成(cheng)可溶性有機(ji)物(wu)(wu)，將(jiang)蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪等污(wu)(wu)染物(wu)(wu)進(jin)行(xing)氨化(hua)(hua)(hua)。在O級生(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段(duan)(duan)存(cun)在好(hao)氧(yang)(yang)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)及消(xiao)化(hua)(hua)(hua)菌(jun)，其中好(hao)氧(yang)(yang)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)將(jiang)有機(ji)物(wu)(wu)分解成(cheng)CO2和H2O;在充足供氧(yang)(yang)條(tiao)件下(xia)，硝化(hua)(hua)(hua)菌(jun)的硝化(hua)(hua)(hua)作用(yong)將(jiang)NH3-N氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)為NO3-，通過回流控制返回至(zhi)(zhi)A級生(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在缺氧(yang)(yang)條(tiao)件下(xia)，異氧(yang)(yang)菌(jun)的反(fan)硝化(hua)(hua)(hua)作用(yong)將(jiang)NO3-還(huan)原為分子態氮，接(jie)觸氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)出(chu)水自流進(jin)入沉淀池(chi)(chi)(chi)進(jin)行(xing)沉淀，沉淀池(chi)(chi)(chi)出(chu)水進(jin)入過消(xiao)毒池(chi)(chi)(chi)進(jin)行(xing)二氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)氯(lv)消(xiao)毒，消(xiao)毒出(chu)水達標排放。污(wu)(wu)泥(ni)池(chi)(chi)(chi)的污(wu)(wu)泥(ni)一部分回流至(zhi)(zhi)A級生(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，剩余污(wu)(wu)泥(ni)定期外(wai)運處(chu)置。

1、A級生(sheng)物(wu)池(缺氧(yang)池)

將(jiang)污(wu)水(shui)進(jin)一(yi)步混合，充分利用池(chi)(chi)內高效生物彈(dan)性填料作為細(xi)菌載體，靠兼(jian)氧微生物將(jiang)污(wu)水(shui)中難溶(rong)解有(you)機物轉化(hua)為可(ke)溶(rong)解性有(you)機物，將(jiang)大分子有(you)機物水(shui)解成小分子有(you)機物，以利于后道O級生物處理池(chi)(chi)進(jin)一(yi)步氧化(hua)分解，同時(shi)通過回(hui)流的硝炭氮(dan)在硝化(hua)菌的作用下(xia)，可(ke)進(jin)行部分硝化(hua)和(he)反(fan)硝化(hua)，去(qu)除(chu)氨氮(dan)。

2、O級生物(wu)池(生物(wu)接觸氧化池)

該池(chi)為本污水(shui)處理(li)的(de)核(he)心部(bu)分，分兩段(duan)(duan)，前一(yi)段(duan)(duan)在(zai)(zai)(zai)較高的(de)有(you)(you)機(ji)負荷下，通(tong)過附著于填料上的(de)大量不同(tong)種(zhong)屬的(de)微生(sheng)物群落(luo)共同(tong)參與下的(de)生(sheng)化(hua)降(jiang)解(jie)和吸附作用，去除污水(shui)中的(de)各種(zhong)有(you)(you)機(ji)物質(zhi)，使(shi)污水(shui)中的(de)有(you)(you)機(ji)物含量大幅度(du)降(jiang)低;后(hou)段(duan)(duan)在(zai)(zai)(zai)有(you)(you)機(ji)負荷降(jiang)低的(de)情(qing)況下，通(tong)過硝化(hua)菌的(de)作用，在(zai)(zai)(zai)氧量充足的(de)條(tiao)件(jian)下降(jiang)解(jie)污水(shui)中的(de)氨(an)氮，同(tong)時也使(shi)污水(shui)中的(de)COD值降(jiang)低到更(geng)低的(de)水(shui)平，使(shi)污水(shui)得(de)以凈化(hua)。兩段(duan)(duan)式設計能(neng)使(shi)水(shui)質(zhi)降(jiang)解(jie)成(cheng)梯度(du)，達到良好的(de)處理(li)效果(guo)，同(tong)時設計采用相(xiang)應導(dao)流(liu)紊(wen)流(liu)措(cuo)施，使(shi)設計更(geng)合理(li)。

曝氣(qi)方(fang)式(shi)采用微孔(kong)曝氣(qi)，這(zhe)樣的設計能有效的避免管路由于處理廢(fei)水產生的污泥堵塞，延長(chang)使用壽命(ming)，提高(gao)氧(yang)利用率高(gao)。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒池

二(er)沉池出(chu)水(shui)流入消毒池進行消毒，使(shi)出(chu)水(shui)水(shui)質符合衛生指標要(yao)求，合格(ge)外排。

消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)池內設(she)計(ji)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)裝(zhuang)置，導流板(ban)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)設(she)計(ji)投加(jia)氯(lv)片接觸(chu)的消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)方(fang)(fang)式(shi)。該投加(jia)方(fang)(fang)式(shi)具有(you)投加(jia)方(fang)(fang)便，簡單安全(quan)等特點，經消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)后的水再排入市政污水管(guan)道或附近水域。

5、污泥池

二沉池污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)經污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)泵定時排(pai)至污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)池，并設污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)回(hui)流(liu)裝置，部分污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)回(hui)流(liu)至A級生(sheng)物處(chu)理池進行硝(xiao)化和反硝(xiao)化，既減少了污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)的生(sheng)成，也利于污(wu)(wu)(wu)(wu)水中氨氮(dan)的去除(chu)。剩余污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)進行污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)濃縮，和好氧消化，污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)上清(qing)液回(hui)流(liu)排(pai)入調節池再處(chu)理，剩余污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)定期抽(chou)吸外運(每年二至三次)。

6、清水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。