釀造廠污(wu)水(shui)處(chu)(chu)理(li)設(she)備即廢水(shui)經(jing)格柵(zha)攔截去除水(shui)中廢渣、紙屑、纖維等固(gu)體(ti)懸(xuan)浮物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，進(jin)(jin)入(ru)調節池(chi)(chi)(chi)，在(zai)調節池(chi)(chi)(chi)內均(jun)質、均(jun)量后經(jing)泵(beng)提(ti)升至(zhi)A級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)A級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段異(yi)養菌(jun)將(jiang)(jiang) 污(wu)水(shui)中可溶性有(you)(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)解(jie)為(wei)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)酸，使大(da)分(fen)子(zi)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)分(fen)解(jie)為(wei)小分(fen)子(zi)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，不溶性的(de)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)轉化(hua)(hua)成可溶性有(you)(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，將(jiang)(jiang)蛋(dan)白質、脂(zhi)肪等污(wu)染物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)行(xing)(xing)氨(an)化(hua)(hua)。在(zai)O級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段存在(zai)好氧(yang)(yang)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)及消化(hua)(hua)菌(jun)，其中好氧(yang)(yang)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)將(jiang)(jiang)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)分(fen)解(jie)成CO2和H2O;在(zai)充(chong)足供(gong)氧(yang)(yang)條件下，硝化(hua)(hua)菌(jun)的(de)硝化(hua)(hua)作(zuo)用(yong)將(jiang)(jiang)NH3-N氧(yang)(yang)化(hua)(hua)為(wei)NO3-，通過(guo)回流(liu)(liu)控制返(fan)回至(zhi)A級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)缺氧(yang)(yang)條件下，異(yi)氧(yang)(yang)菌(jun)的(de)反硝化(hua)(hua)作(zuo)用(yong)將(jiang)(jiang)NO3-還原為(wei)分(fen)子(zi)態氮(dan)，接(jie)觸(chu)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)出(chu)水(shui)自流(liu)(liu)進(jin)(jin)入(ru)沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)(chi)進(jin)(jin)行(xing)(xing)沉(chen)淀(dian)，沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)(chi)出(chu)水(shui)進(jin)(jin)入(ru)過(guo)消毒(du)池(chi)(chi)(chi)進(jin)(jin)行(xing)(xing)二氧(yang)(yang)化(hua)(hua)氯消毒(du)，消毒(du)出(chu)水(shui)達標排放。污(wu)泥池(chi)(chi)(chi)的(de)污(wu)泥一部分(fen)回流(liu)(liu)至(zhi)A級生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，剩(sheng)余污(wu)泥定期外運處(chu)(chu)置。

1、A級生物池(缺氧池)

將(jiang)污水進一步混合，充分(fen)利用池內(nei)高效生物(wu)(wu)彈性(xing)填(tian)料作為細菌(jun)載體，靠兼氧微(wei)(wei)生物(wu)(wu)將(jiang)污水中(zhong)難溶解有機(ji)物(wu)(wu)轉化為可溶解性(xing)有機(ji)物(wu)(wu)，將(jiang)大(da)分(fen)子有機(ji)物(wu)(wu)水解成(cheng)小分(fen)子有機(ji)物(wu)(wu)，以利于后道O級生物(wu)(wu)處(chu)理(li)池進一步氧化分(fen)解，同時通(tong)過回流(liu)的硝炭氮(dan)在(zai)硝化菌(jun)的作用下，可進行部分(fen)硝化和反硝化，去(qu)除氨氮(dan)。

2、O級(ji)生物池(chi)(生物接(jie)觸氧(yang)化池(chi))

該池為本污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)處理(li)的(de)(de)(de)(de)核心部分，分兩段(duan)(duan)，前一段(duan)(duan)在(zai)(zai)較高(gao)的(de)(de)(de)(de)有機負荷(he)下，通(tong)過(guo)附(fu)著于填(tian)料上的(de)(de)(de)(de)大量(liang)(liang)不同(tong)種(zhong)屬的(de)(de)(de)(de)微生物群落共同(tong)參與(yu)下的(de)(de)(de)(de)生化(hua)(hua)降解(jie)(jie)和吸附(fu)作用，去除污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)各種(zhong)有機物質，使(shi)污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)有機物含量(liang)(liang)大幅度(du)降低(di);后段(duan)(duan)在(zai)(zai)有機負荷(he)降低(di)的(de)(de)(de)(de)情況下，通(tong)過(guo)硝化(hua)(hua)菌(jun)的(de)(de)(de)(de)作用，在(zai)(zai)氧量(liang)(liang)充足(zu)的(de)(de)(de)(de)條件下降解(jie)(jie)污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)氨氮，同(tong)時也使(shi)污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)COD值降低(di)到(dao)(dao)更(geng)低(di)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)平，使(shi)污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)得(de)以凈化(hua)(hua)。兩段(duan)(duan)式設(she)計(ji)能使(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)質降解(jie)(jie)成梯度(du)，達到(dao)(dao)良好的(de)(de)(de)(de)處理(li)效果，同(tong)時設(she)計(ji)采用相應導流紊流措施，使(shi)設(she)計(ji)更(geng)合(he)理(li)。

曝氣方式采(cai)用微(wei)孔曝氣，這樣的設計(ji)能有效的避免(mian)管路由于處理廢水產生的污泥堵塞(sai)，延長使(shi)用壽命，提高氧利用率高。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒池(chi)

二沉池出(chu)水流入消(xiao)毒池進行消(xiao)毒，使出(chu)水水質符合(he)衛生指(zhi)標要求，合(he)格外排(pai)。

消(xiao)毒池內設(she)(she)計(ji)(ji)消(xiao)毒裝置，導流板，消(xiao)毒設(she)(she)計(ji)(ji)投加氯片接(jie)觸的消(xiao)毒方(fang)(fang)式。該(gai)投加方(fang)(fang)式具有投加方(fang)(fang)便，簡單安全等特點，經消(xiao)毒后的水(shui)再排入(ru)市政污水(shui)管道(dao)或附近水(shui)域。

5、污泥池

二(er)沉(chen)池(chi)(chi)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)經污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)泵定時(shi)排至污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)池(chi)(chi)，并設污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)回流裝(zhuang)置，部分污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)回流至A級生(sheng)物處理池(chi)(chi)進行(xing)硝化(hua)(hua)和反硝化(hua)(hua)，既減(jian)少(shao)了污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)的生(sheng)成，也利于污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)中氨(an)氮的去(qu)除。剩(sheng)余(yu)(yu)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)進行(xing)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)濃(nong)縮，和好氧消化(hua)(hua)，污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)上清液回流排入(ru)調節池(chi)(chi)再處理，剩(sheng)余(yu)(yu)污(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)定期(qi)抽(chou)吸外運(每年二(er)至三次(ci))。

6、清水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。