釀造廠污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)處理(li)設(she)備(bei)即廢(fei)水(shui)(shui)經(jing)格柵攔(lan)截(jie)去除水(shui)(shui)中廢(fei)渣、紙屑、纖維等(deng)固(gu)體懸浮物(wu)(wu)，進(jin)入(ru)調(diao)節(jie)池(chi)(chi)，在(zai)調(diao)節(jie)池(chi)(chi)內均質(zhi)、均量后經(jing)泵提(ti)升至(zhi)A級(ji)(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)，在(zai)A級(ji)(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)段(duan)異(yi)(yi)養菌(jun)將(jiang)(jiang)(jiang) 污(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)中可(ke)溶(rong)性有(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)水(shui)(shui)解(jie)為有(you)(you)機(ji)(ji)酸(suan)，使大分(fen)子(zi)有(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)分(fen)解(jie)為小(xiao)分(fen)子(zi)有(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)，不溶(rong)性的有(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)轉化(hua)成可(ke)溶(rong)性有(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)，將(jiang)(jiang)(jiang)蛋白質(zhi)、脂肪等(deng)污(wu)(wu)(wu)(wu)染物(wu)(wu)進(jin)行氨化(hua)。在(zai)O級(ji)(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)段(duan)存在(zai)好氧(yang)(yang)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)及消(xiao)(xiao)化(hua)菌(jun)，其中好氧(yang)(yang)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)將(jiang)(jiang)(jiang)有(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)分(fen)解(jie)成CO2和H2O;在(zai)充足供氧(yang)(yang)條件(jian)下，硝(xiao)化(hua)菌(jun)的硝(xiao)化(hua)作(zuo)用(yong)將(jiang)(jiang)(jiang)NH3-N氧(yang)(yang)化(hua)為NO3-，通過回流(liu)控制返回至(zhi)A級(ji)(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)，在(zai)缺氧(yang)(yang)條件(jian)下，異(yi)(yi)氧(yang)(yang)菌(jun)的反(fan)硝(xiao)化(hua)作(zuo)用(yong)將(jiang)(jiang)(jiang)NO3-還原為分(fen)子(zi)態氮，接觸氧(yang)(yang)化(hua)池(chi)(chi)出(chu)水(shui)(shui)自流(liu)進(jin)入(ru)沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)進(jin)行沉(chen)淀(dian)，沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)出(chu)水(shui)(shui)進(jin)入(ru)過消(xiao)(xiao)毒池(chi)(chi)進(jin)行二氧(yang)(yang)化(hua)氯消(xiao)(xiao)毒，消(xiao)(xiao)毒出(chu)水(shui)(shui)達標排放。污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)池(chi)(chi)的污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)一部分(fen)回流(liu)至(zhi)A級(ji)(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)池(chi)(chi)，剩余污(wu)(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)定期外運處置。

1、A級生物(wu)池(缺氧池)

將污(wu)水進(jin)一步混合，充(chong)分(fen)(fen)利(li)用(yong)池(chi)(chi)內高效生物(wu)(wu)(wu)彈性(xing)填料(liao)作(zuo)為(wei)細菌載(zai)體，靠兼氧微(wei)生物(wu)(wu)(wu)將污(wu)水中難溶解有(you)機物(wu)(wu)(wu)轉化(hua)(hua)為(wei)可溶解性(xing)有(you)機物(wu)(wu)(wu)，將大分(fen)(fen)子有(you)機物(wu)(wu)(wu)水解成小分(fen)(fen)子有(you)機物(wu)(wu)(wu)，以利(li)于后道(dao)O級(ji)生物(wu)(wu)(wu)處(chu)理池(chi)(chi)進(jin)一步氧化(hua)(hua)分(fen)(fen)解，同時(shi)通過回流的硝炭氮在硝化(hua)(hua)菌的作(zuo)用(yong)下，可進(jin)行部分(fen)(fen)硝化(hua)(hua)和反(fan)硝化(hua)(hua)，去除氨(an)氮。

2、O級生物(wu)池(生物(wu)接觸氧化(hua)池)

該池為本污(wu)水(shui)處理(li)的(de)核心部分(fen)，分(fen)兩段(duan)(duan)，前一(yi)段(duan)(duan)在(zai)較高(gao)的(de)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)負荷(he)下，通(tong)(tong)過(guo)附著于填料(liao)上的(de)大量(liang)不同(tong)(tong)種(zhong)(zhong)屬的(de)微生(sheng)物(wu)(wu)群落共同(tong)(tong)參(can)與下的(de)生(sheng)化(hua)降(jiang)(jiang)解(jie)和吸附作用(yong)，去除污(wu)水(shui)中(zhong)的(de)各種(zhong)(zhong)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)物(wu)(wu)質，使污(wu)水(shui)中(zhong)的(de)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)物(wu)(wu)含量(liang)大幅度(du)降(jiang)(jiang)低;后段(duan)(duan)在(zai)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)負荷(he)降(jiang)(jiang)低的(de)情(qing)況下，通(tong)(tong)過(guo)硝(xiao)化(hua)菌的(de)作用(yong)，在(zai)氧量(liang)充足的(de)條件(jian)下降(jiang)(jiang)解(jie)污(wu)水(shui)中(zhong)的(de)氨氮，同(tong)(tong)時也使污(wu)水(shui)中(zhong)的(de)COD值降(jiang)(jiang)低到更低的(de)水(shui)平(ping)，使污(wu)水(shui)得以凈化(hua)。兩段(duan)(duan)式(shi)設計能(neng)使水(shui)質降(jiang)(jiang)解(jie)成(cheng)梯度(du)，達(da)到良(liang)好的(de)處理(li)效果(guo)，同(tong)(tong)時設計采用(yong)相應導流(liu)紊流(liu)措施，使設計更合理(li)。

曝氣方式采用微(wei)(wei)孔(kong)曝氣，這樣(yang)的(de)設計(ji)能有(you)效(xiao)的(de)避免管路由于處理(li)廢水產生的(de)污泥堵(du)塞，延長使用壽命，提高氧利用率(lv)高。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒池

二(er)沉池出水流入消毒池進行消毒，使出水水質符合(he)衛生指標(biao)要(yao)求，合(he)格外排(pai)。

消(xiao)(xiao)毒池內設計消(xiao)(xiao)毒裝置，導流板(ban)，消(xiao)(xiao)毒設計投(tou)加氯片接觸的消(xiao)(xiao)毒方式。該投(tou)加方式具有投(tou)加方便，簡單安全等特(te)點，經消(xiao)(xiao)毒后的水(shui)再排入市政污(wu)水(shui)管道或附近水(shui)域。

5、污泥池(chi)

二沉(chen)池(chi)(chi)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)經污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)泵定(ding)時排至(zhi)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)池(chi)(chi)，并(bing)設污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)回(hui)流裝置，部分污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)回(hui)流至(zhi)A級(ji)生(sheng)物處(chu)理池(chi)(chi)進(jin)行硝(xiao)化和反硝(xiao)化，既減少了污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)的(de)生(sheng)成，也(ye)利于污(wu)(wu)水中(zhong)氨氮的(de)去除。剩(sheng)余污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)進(jin)行污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)濃縮，和好(hao)氧消化，污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)上清液回(hui)流排入調(diao)節池(chi)(chi)再(zai)處(chu)理，剩(sheng)余污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)定(ding)期(qi)抽(chou)吸外運(yun)(每(mei)年二至(zhi)三次)。

6、清水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。