釀造廠污水(shui)(shui)處(chu)(chu)理設備即廢水(shui)(shui)經格柵攔截去除(chu)水(shui)(shui)中廢渣、紙(zhi)屑、纖維等(deng)固體懸(xuan)浮物(wu)(wu)(wu)，進(jin)(jin)入調節池(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)調節池(chi)(chi)(chi)內均質(zhi)、均量后(hou)經泵提升至A級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)A級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段異(yi)養菌(jun)(jun)將(jiang) 污水(shui)(shui)中可溶性有機(ji)物(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)解(jie)(jie)為(wei)(wei)有機(ji)酸，使(shi)大分(fen)(fen)(fen)子有機(ji)物(wu)(wu)(wu)分(fen)(fen)(fen)解(jie)(jie)為(wei)(wei)小(xiao)分(fen)(fen)(fen)子有機(ji)物(wu)(wu)(wu)，不溶性的(de)(de)有機(ji)物(wu)(wu)(wu)轉化(hua)(hua)(hua)成可溶性有機(ji)物(wu)(wu)(wu)，將(jiang)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪等(deng)污染物(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)行氨化(hua)(hua)(hua)。在(zai)(zai)O級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段存在(zai)(zai)好氧微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)及消(xiao)化(hua)(hua)(hua)菌(jun)(jun)，其(qi)中好氧微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)將(jiang)有機(ji)物(wu)(wu)(wu)分(fen)(fen)(fen)解(jie)(jie)成CO2和H2O;在(zai)(zai)充(chong)足供氧條件下(xia)，硝化(hua)(hua)(hua)菌(jun)(jun)的(de)(de)硝化(hua)(hua)(hua)作(zuo)用將(jiang)NH3-N氧化(hua)(hua)(hua)為(wei)(wei)NO3-，通過回(hui)流控制(zhi)返(fan)回(hui)至A級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)缺氧條件下(xia)，異(yi)氧菌(jun)(jun)的(de)(de)反(fan)硝化(hua)(hua)(hua)作(zuo)用將(jiang)NO3-還(huan)原為(wei)(wei)分(fen)(fen)(fen)子態氮(dan)，接觸(chu)氧化(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)出水(shui)(shui)自(zi)流進(jin)(jin)入沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)(chi)進(jin)(jin)行沉(chen)淀(dian)，沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)(chi)出水(shui)(shui)進(jin)(jin)入過消(xiao)毒池(chi)(chi)(chi)進(jin)(jin)行二氧化(hua)(hua)(hua)氯消(xiao)毒，消(xiao)毒出水(shui)(shui)達標排(pai)放(fang)。污泥池(chi)(chi)(chi)的(de)(de)污泥一部(bu)分(fen)(fen)(fen)回(hui)流至A級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，剩余污泥定期(qi)外運處(chu)(chu)置。

1、A級生物池(缺氧池)

將污水進一步混合，充分(fen)利(li)用(yong)池內(nei)高效生(sheng)物(wu)(wu)彈性填(tian)料作為(wei)細(xi)菌載(zai)體，靠兼氧(yang)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)將污水中難溶(rong)解(jie)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)轉化為(wei)可溶(rong)解(jie)性有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)，將大分(fen)子(zi)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)水解(jie)成小分(fen)子(zi)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)，以利(li)于后道O級生(sheng)物(wu)(wu)處理(li)池進一步氧(yang)化分(fen)解(jie)，同時(shi)通過(guo)回(hui)流的硝炭氮在(zai)硝化菌的作用(yong)下，可進行部分(fen)硝化和(he)反硝化，去除氨氮。

2、O級生物池(生物接觸氧化(hua)池)

該池為本污水處理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)核心部分，分兩段(duan)(duan)，前(qian)一(yi)段(duan)(duan)在較高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)負(fu)荷下(xia)，通(tong)過(guo)附(fu)著于(yu)填(tian)料上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大量(liang)不同種(zhong)屬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)生物(wu)群落共同參與下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生化降(jiang)(jiang)解和吸附(fu)作(zuo)用(yong)，去除污水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)有(you)機(ji)物(wu)質(zhi)，使(shi)污水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)物(wu)含量(liang)大幅度降(jiang)(jiang)低;后段(duan)(duan)在有(you)機(ji)負(fu)荷降(jiang)(jiang)低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下(xia)，通(tong)過(guo)硝化菌(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，在氧量(liang)充足的(de)(de)(de)(de)(de)(de)條件下(xia)降(jiang)(jiang)解污水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氨氮，同時(shi)也使(shi)污水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)COD值降(jiang)(jiang)低到(dao)(dao)更低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水平(ping)，使(shi)污水得以(yi)凈化。兩段(duan)(duan)式設計(ji)能(neng)使(shi)水質(zhi)降(jiang)(jiang)解成梯度，達到(dao)(dao)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)處理效果，同時(shi)設計(ji)采(cai)用(yong)相(xiang)應導流紊流措施(shi)，使(shi)設計(ji)更合理。

曝氣方式采用微孔曝氣，這樣的設計能有(you)效(xiao)的避(bi)免(mian)管路(lu)由(you)于處理廢水(shui)產生(sheng)的污泥堵(du)塞，延長使用壽命，提(ti)高氧利用率高。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒(du)池(chi)

二沉(chen)池出(chu)水流入消毒池進行消毒，使出(chu)水水質符合衛生指標要求，合格(ge)外排。

消(xiao)(xiao)毒池內設(she)計(ji)消(xiao)(xiao)毒裝(zhuang)置，導(dao)流板，消(xiao)(xiao)毒設(she)計(ji)投加氯片接觸的消(xiao)(xiao)毒方(fang)式(shi)。該投加方(fang)式(shi)具有投加方(fang)便，簡單安(an)全(quan)等特點(dian)，經消(xiao)(xiao)毒后的水(shui)再排(pai)入市政污水(shui)管道或附(fu)近水(shui)域。

5、污泥池(chi)

二沉池(chi)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)經污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)泵定時排至污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)池(chi)，并設污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)回流裝置，部(bu)分污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)回流至A級(ji)生物處理(li)池(chi)進(jin)(jin)行硝(xiao)化和(he)反(fan)硝(xiao)化，既減少了污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)的(de)生成(cheng)，也利于污(wu)(wu)(wu)水中氨(an)氮的(de)去(qu)除。剩余污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)進(jin)(jin)行污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)濃縮，和(he)好氧消化，污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)上清液回流排入調節池(chi)再處理(li)，剩余污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)定期抽吸外運(yun)(每年二至三次)。

6、清水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。