釀造廠污(wu)水(shui)(shui)處(chu)(chu)理設(she)備(bei)即廢水(shui)(shui)經(jing)格(ge)柵攔(lan)截去除水(shui)(shui)中(zhong)廢渣(zha)、紙(zhi)屑、纖維等固體懸浮(fu)物(wu)(wu)(wu)，進(jin)入(ru)調(diao)節池(chi)(chi)，在(zai)調(diao)節池(chi)(chi)內均(jun)質(zhi)、均(jun)量(liang)后經(jing)泵提升至A級生物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)，在(zai)A級生物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)段異(yi)養菌將 污(wu)水(shui)(shui)中(zhong)可溶性(xing)有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)水(shui)(shui)解(jie)(jie)為(wei)有(you)機(ji)酸(suan)，使大分(fen)(fen)(fen)子有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)分(fen)(fen)(fen)解(jie)(jie)為(wei)小分(fen)(fen)(fen)子有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)，不溶性(xing)的(de)(de)有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)轉化(hua)成可溶性(xing)有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)，將蛋白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)等污(wu)染(ran)物(wu)(wu)(wu)進(jin)行(xing)氨(an)化(hua)。在(zai)O級生物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)段存在(zai)好氧(yang)(yang)(yang)微(wei)生物(wu)(wu)(wu)及(ji)消化(hua)菌，其中(zhong)好氧(yang)(yang)(yang)微(wei)生物(wu)(wu)(wu)將有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)分(fen)(fen)(fen)解(jie)(jie)成CO2和H2O;在(zai)充足供(gong)氧(yang)(yang)(yang)條件下，硝化(hua)菌的(de)(de)硝化(hua)作用(yong)將NH3-N氧(yang)(yang)(yang)化(hua)為(wei)NO3-，通過回流(liu)(liu)控制(zhi)返回至A級生物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)，在(zai)缺氧(yang)(yang)(yang)條件下，異(yi)氧(yang)(yang)(yang)菌的(de)(de)反硝化(hua)作用(yong)將NO3-還原為(wei)分(fen)(fen)(fen)子態氮，接觸氧(yang)(yang)(yang)化(hua)池(chi)(chi)出水(shui)(shui)自流(liu)(liu)進(jin)入(ru)沉淀(dian)池(chi)(chi)進(jin)行(xing)沉淀(dian)，沉淀(dian)池(chi)(chi)出水(shui)(shui)進(jin)入(ru)過消毒(du)池(chi)(chi)進(jin)行(xing)二氧(yang)(yang)(yang)化(hua)氯消毒(du)，消毒(du)出水(shui)(shui)達標排放。污(wu)泥池(chi)(chi)的(de)(de)污(wu)泥一部(bu)分(fen)(fen)(fen)回流(liu)(liu)至A級生物(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)，剩余污(wu)泥定期外運處(chu)(chu)置(zhi)。

1、A級生物(wu)池(缺氧池)

將污水進(jin)一(yi)步(bu)混合(he)，充分(fen)利(li)用(yong)池內高效生(sheng)物(wu)(wu)彈性填(tian)料作(zuo)為細菌(jun)載體，靠兼氧微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)將污水中難溶(rong)解(jie)(jie)有(you)機(ji)物(wu)(wu)轉化為可溶(rong)解(jie)(jie)性有(you)機(ji)物(wu)(wu)，將大分(fen)子(zi)有(you)機(ji)物(wu)(wu)水解(jie)(jie)成小分(fen)子(zi)有(you)機(ji)物(wu)(wu)，以利(li)于后道O級生(sheng)物(wu)(wu)處理池進(jin)一(yi)步(bu)氧化分(fen)解(jie)(jie)，同時通(tong)過(guo)回流的(de)硝(xiao)炭氮在硝(xiao)化菌(jun)的(de)作(zuo)用(yong)下，可進(jin)行部分(fen)硝(xiao)化和(he)反硝(xiao)化，去除氨氮。

2、O級(ji)生(sheng)物池(chi)(chi)(生(sheng)物接觸(chu)氧化池(chi)(chi))

該池為本污(wu)(wu)水(shui)(shui)處理的(de)(de)核(he)心部分，分兩(liang)段(duan)(duan)，前一段(duan)(duan)在較高的(de)(de)有(you)機(ji)負荷下(xia)，通過附著于填料上的(de)(de)大(da)量(liang)不(bu)同種(zhong)屬的(de)(de)微生物(wu)(wu)群落共同參與下(xia)的(de)(de)生化(hua)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)解和吸附作用(yong)，去除污(wu)(wu)水(shui)(shui)中的(de)(de)各種(zhong)有(you)機(ji)物(wu)(wu)質，使(shi)污(wu)(wu)水(shui)(shui)中的(de)(de)有(you)機(ji)物(wu)(wu)含量(liang)大(da)幅(fu)度降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)低(di);后(hou)段(duan)(duan)在有(you)機(ji)負荷降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)低(di)的(de)(de)情況下(xia)，通過硝(xiao)化(hua)菌(jun)的(de)(de)作用(yong)，在氧量(liang)充足的(de)(de)條件下(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)解污(wu)(wu)水(shui)(shui)中的(de)(de)氨氮，同時也使(shi)污(wu)(wu)水(shui)(shui)中的(de)(de)COD值降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)低(di)到(dao)(dao)更(geng)低(di)的(de)(de)水(shui)(shui)平(ping)，使(shi)污(wu)(wu)水(shui)(shui)得以(yi)凈(jing)化(hua)。兩(liang)段(duan)(duan)式設計(ji)能使(shi)水(shui)(shui)質降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)解成梯(ti)度，達到(dao)(dao)良好的(de)(de)處理效(xiao)果，同時設計(ji)采(cai)用(yong)相應導流紊流措施，使(shi)設計(ji)更(geng)合理。

曝(pu)氣(qi)方式采(cai)用(yong)(yong)微孔曝(pu)氣(qi)，這(zhe)樣(yang)的(de)設計(ji)能有效(xiao)的(de)避免管路由于處(chu)理(li)廢(fei)水產生的(de)污(wu)泥(ni)堵塞，延(yan)長使用(yong)(yong)壽命，提高氧利(li)用(yong)(yong)率高。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒(du)池

二(er)沉池(chi)出水流入消毒池(chi)進行消毒，使出水水質(zhi)符(fu)合衛生指標要求，合格外排。

消(xiao)(xiao)毒池內(nei)設計(ji)消(xiao)(xiao)毒裝(zhuang)置，導(dao)流板，消(xiao)(xiao)毒設計(ji)投(tou)加氯(lv)片(pian)接(jie)觸的消(xiao)(xiao)毒方(fang)式。該投(tou)加方(fang)式具有(you)投(tou)加方(fang)便，簡單安全(quan)等特點(dian)，經消(xiao)(xiao)毒后的水(shui)再(zai)排入市政污水(shui)管道(dao)或附(fu)近水(shui)域。

5、污泥池

二沉池(chi)(chi)污(wu)泥(ni)經污(wu)泥(ni)泵(beng)定時(shi)排(pai)至污(wu)泥(ni)池(chi)(chi)，并設(she)污(wu)泥(ni)回流裝(zhuang)置(zhi)，部分污(wu)泥(ni)回流至A級生物處理池(chi)(chi)進(jin)行硝(xiao)化和反硝(xiao)化，既(ji)減少了(le)污(wu)泥(ni)的生成，也利于(yu)污(wu)水中氨氮的去除。剩(sheng)余污(wu)泥(ni)進(jin)行污(wu)泥(ni)濃(nong)縮，和好氧消化，污(wu)泥(ni)上(shang)清液回流排(pai)入調節(jie)池(chi)(chi)再處理，剩(sheng)余污(wu)泥(ni)定期抽吸外運(每(mei)年(nian)二至三次)。

6、清水(shui)池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。