超濾設備是(shi)一(yi)種薄膜(mo)分(fen)(fen)離技術(shu)，依靠流體(ti)切(qie)向流動和(he)(he)(he)壓力(li)驅動的(de)過(guo)(guo)濾過(guo)(guo)程，并(bing)按分(fen)(fen)子量大小來分(fen)(fen)離顆料，以壓力(li)差(cha)為推動力(li)，原料液(ye)(ye)(ye)中的(de)溶(rong)(rong)劑(ji)和(he)(he)(he)小的(de)溶(rong)(rong)質粒子從高壓的(de)料液(ye)(ye)(ye)側透(tou)(tou)過(guo)(guo)膜(mo)的(de)低側，溶(rong)(rong)解物(wu)質和(he)(he)(he)比(bi)膜(mo)孔徑小的(de)物(wu)質將(jiang)(jiang)能作為透(tou)(tou)過(guo)(guo)膜(mo)，透(tou)(tou)過(guo)(guo)的(de)液(ye)(ye)(ye)體(ti)一(yi)般稱(cheng)為濾出液(ye)(ye)(ye)或透(tou)(tou)過(guo)(guo)液(ye)(ye)(ye)，不能透(tou)(tou)過(guo)(guo)膜(mo)的(de)物(wu)質將(jiang)(jiang)被(bei)超濾膜(mo)所截(jie)(jie)留，被(bei)截(jie)(jie)留的(de)部分(fen)(fen)一(yi)般稱(cheng)為濃縮(suo)(suo)液(ye)(ye)(ye)，濃縮(suo)(suo)液(ye)(ye)(ye)在濾剩(sheng)液(ye)(ye)(ye)中濃度增(zeng)大，達(da)到(dao)溶(rong)(rong)液(ye)(ye)(ye)的(de)凈化、分(fen)(fen)離與濃縮(suo)(suo)的(de)目的(de)。

超(chao)濾膜(mo)被大量用(yong)于水(shui)處(chu)理工程。超(chao)濾技術(shu)在反滲透預(yu)處(chu)理、飲用(yong)水(shui)處(chu)理、中(zhong)水(shui)回(hui)用(yong)等領(ling)域(yu)發揮著(zhu)越(yue)來越(yue)重要的作用(yong)。超(chao)濾技術(shu)在酒類(lei)和(he)飲料的除菌與(yu)除濁，藥(yao)品(pin)的除熱原以及食品(pin)及制藥(yao)物濃(nong)縮過程中(zhong)均起(qi)到關鍵作用(yong)。

超(chao)濾(lv)(lv)過濾(lv)(lv)孔(kong)徑和截留(liu)分(fen)子量(liang)(liang)的范圍一(yi)直以來定義(yi)較為(wei)(wei)(wei)模糊，一(yi)般(ban)認為(wei)(wei)(wei)超(chao)濾(lv)(lv)膜(mo)的過濾(lv)(lv)孔(kong)徑為(wei)(wei)(wei)0.001-0.1微(wei)米(mi)，截留(liu)分(fen)子量(liang)(liang)(Molecular weigh cut-off, MWCO)為(wei)(wei)(wei)1,000-1,000,000 Dalton。嚴格意義(yi)上來說超(chao)濾(lv)(lv)膜(mo)的過濾(lv)(lv)孔(kong)徑為(wei)(wei)(wei)0.001-0.01微(wei)米(mi)，截留(liu)分(fen)子量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)1,000-300,000 Dalton。若過濾(lv)(lv)孔(kong)徑大于0.01微(wei)米(mi)，或(huo)截留(liu)分(fen)子量(liang)(liang)大于300,000 Dalton的微(wei)孔(kong)膜(mo)就(jiu)應(ying)該定義(yi)為(wei)(wei)(wei)微(wei)濾(lv)(lv)膜(mo)或(huo)精濾(lv)(lv)膜(mo)。

一般用(yong)(yong)于水處理(li)的超濾膜(mo)標稱截留(liu)分(fen)(fen)子(zi)量為30,000-300,000 Dalton，而截留(liu)分(fen)(fen)子(zi)量為6,000-30,000 Dalton 的超濾膜(mo)大多用(yong)(yong)于物料的分(fen)(fen)離、濃(nong)縮、除菌(jun)和除熱源等(deng)領(ling)域。

超(chao)濾膜的(de)形式(shi)可以(yi)分(fen)為(wei)(wei)板式(shi)和(he)管式(shi)兩種。管式(shi)超(chao)濾膜根(gen)據(ju)其管徑的(de)不同又(you)分(fen)為(wei)(wei)中(zhong)空纖(xian)維、毛細(xi)管和(he)管式(shi)。市場上用(yong)于水處(chu)理的(de)超(chao)濾膜基本(ben)上以(yi)毛細(xi)管式(shi)為(wei)(wei)主，個別工(gong)程中(zhong)使(shi)用(yong)的(de)中(zhong)空纖(xian)維(內徑0.1-0.5mm)聚乙烯或聚丙烯微孔膜實際上應屬于微濾膜。

將超濾(lv)(lv)膜(mo)(mo)絲(si)組合(he)成可與(yu)超濾(lv)(lv)系統連(lian)接的(de)組件稱為(wei)超濾(lv)(lv)膜(mo)(mo)組件。超濾(lv)(lv)膜(mo)(mo)組件分為(wei)內壓(ya)式(shi)(shi)、外(wai)壓(ya)式(shi)(shi)和(he)浸(jin)沒(mei)式(shi)(shi)三種(zhong)。其中浸(jin)沒(mei)式(shi)(shi)超濾(lv)(lv)膜(mo)(mo)過濾(lv)(lv)的(de)推動(dong)力是膜(mo)(mo)管內部(bu)的(de)真空與(yu)大氣壓(ya)之間的(de)壓(ya)力差(cha)。對(dui)于過濾(lv)(lv)精度要(yao)(yao)求較高的(de)超濾(lv)(lv)膜(mo)(mo)，這一(yi)壓(ya)力差(cha)通(tong)常不易滿足所需(xu)過濾(lv)(lv)推動(dong)力的(de)要(yao)(yao)求，因此浸(jin)沒(mei)式(shi)(shi)的(de)組件形式(shi)(shi)比較適合(he)于過濾(lv)(lv)精度較低的(de)超濾(lv)(lv)膜(mo)(mo)或微(wei)濾(lv)(lv)膜(mo)(mo)。外(wai)壓(ya)式(shi)(shi)超濾(lv)(lv)在正沖與(yu)反沖時，膜(mo)(mo)表面(mian)液(ye)體的(de)流(liu)速極不均勻，影響膜(mo)(mo)表面(mian)的(de)沖洗效果，因此常用于水(shui)處理的(de)超濾(lv)(lv)膜(mo)(mo)還是內壓(ya)式(shi)(shi)組件結構較具(ju)有優(you)勢。