釀造廠(chang)污(wu)(wu)水(shui)處理設(she)備即(ji)廢水(shui)經格(ge)柵攔截去除(chu)水(shui)中(zhong)廢渣、紙屑、纖維等固體(ti)懸(xuan)浮物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，進(jin)(jin)入(ru)調(diao)節(jie)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)(zai)調(diao)節(jie)池(chi)(chi)(chi)內(nei)均質、均量(liang)后(hou)經泵提升(sheng)至(zhi)A級(ji)(ji)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)(zai)A級(ji)(ji)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段(duan)異養菌將(jiang) 污(wu)(wu)水(shui)中(zhong)可溶(rong)性有(you)(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)解(jie)(jie)為(wei)有(you)(you)機酸，使大(da)分(fen)子有(you)(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)分(fen)解(jie)(jie)為(wei)小分(fen)子有(you)(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，不溶(rong)性的有(you)(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)轉化(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)可溶(rong)性有(you)(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，將(jiang)蛋白(bai)質、脂(zhi)肪等污(wu)(wu)染物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)行氨化(hua)(hua)(hua)(hua)。在(zai)(zai)(zai)(zai)O級(ji)(ji)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)段(duan)存在(zai)(zai)(zai)(zai)好(hao)氧微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)及消化(hua)(hua)(hua)(hua)菌，其中(zhong)好(hao)氧微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)將(jiang)有(you)(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)分(fen)解(jie)(jie)成(cheng)CO2和(he)H2O;在(zai)(zai)(zai)(zai)充足供氧條件(jian)下，硝化(hua)(hua)(hua)(hua)菌的硝化(hua)(hua)(hua)(hua)作用(yong)將(jiang)NH3-N氧化(hua)(hua)(hua)(hua)為(wei)NO3-，通(tong)過回流(liu)控制返回至(zhi)A級(ji)(ji)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)(zai)缺氧條件(jian)下，異氧菌的反硝化(hua)(hua)(hua)(hua)作用(yong)將(jiang)NO3-還原為(wei)分(fen)子態氮(dan)，接觸氧化(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)出水(shui)自流(liu)進(jin)(jin)入(ru)沉淀池(chi)(chi)(chi)進(jin)(jin)行沉淀，沉淀池(chi)(chi)(chi)出水(shui)進(jin)(jin)入(ru)過消毒(du)池(chi)(chi)(chi)進(jin)(jin)行二氧化(hua)(hua)(hua)(hua)氯消毒(du)，消毒(du)出水(shui)達標排放。污(wu)(wu)泥池(chi)(chi)(chi)的污(wu)(wu)泥一部分(fen)回流(liu)至(zhi)A級(ji)(ji)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)(chi)，剩余污(wu)(wu)泥定(ding)期外(wai)運處置。

1、A級生物池(缺(que)氧池)

將(jiang)(jiang)污(wu)水(shui)(shui)進(jin)一步混合，充分(fen)利用(yong)池(chi)內高效生(sheng)物(wu)彈性填料(liao)作為細菌載體，靠兼氧微生(sheng)物(wu)將(jiang)(jiang)污(wu)水(shui)(shui)中難溶解(jie)有機物(wu)轉化(hua)為可溶解(jie)性有機物(wu)，將(jiang)(jiang)大分(fen)子(zi)有機物(wu)水(shui)(shui)解(jie)成(cheng)小分(fen)子(zi)有機物(wu)，以利于后道(dao)O級生(sheng)物(wu)處理(li)池(chi)進(jin)一步氧化(hua)分(fen)解(jie)，同時通過回流的(de)硝炭氮在硝化(hua)菌的(de)作用(yong)下(xia)，可進(jin)行部分(fen)硝化(hua)和反硝化(hua)，去除氨氮。

2、O級生物池(生物接觸(chu)氧化(hua)池)

該池為(wei)本污水(shui)處理的(de)(de)核心部(bu)分，分兩段，前一段在較高的(de)(de)有機(ji)(ji)負荷下，通過(guo)附著于填料上的(de)(de)大量(liang)不同(tong)(tong)(tong)種屬的(de)(de)微生(sheng)物群落共同(tong)(tong)(tong)參與下的(de)(de)生(sheng)化(hua)降(jiang)(jiang)解和(he)吸附作(zuo)用(yong)，去除污水(shui)中(zhong)的(de)(de)各種有機(ji)(ji)物質(zhi)，使污水(shui)中(zhong)的(de)(de)有機(ji)(ji)物含量(liang)大幅度降(jiang)(jiang)低(di);后段在有機(ji)(ji)負荷降(jiang)(jiang)低(di)的(de)(de)情況下，通過(guo)硝化(hua)菌(jun)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，在氧量(liang)充足的(de)(de)條件下降(jiang)(jiang)解污水(shui)中(zhong)的(de)(de)氨氮，同(tong)(tong)(tong)時也使污水(shui)中(zhong)的(de)(de)COD值降(jiang)(jiang)低(di)到更(geng)低(di)的(de)(de)水(shui)平，使污水(shui)得以凈化(hua)。兩段式設計能使水(shui)質(zhi)降(jiang)(jiang)解成梯(ti)度，達(da)到良好(hao)的(de)(de)處理效果，同(tong)(tong)(tong)時設計采用(yong)相應導(dao)流(liu)紊(wen)流(liu)措施，使設計更(geng)合理。

曝氣方式采(cai)用(yong)微孔曝氣，這樣的設計能(neng)有效的避免(mian)管(guan)路由(you)于(yu)處理廢水產(chan)生的污泥堵塞(sai)，延長使用(yong)壽命，提高氧利用(yong)率高。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒池

二(er)沉池出水(shui)流入(ru)消(xiao)毒池進(jin)行消(xiao)毒，使(shi)出水(shui)水(shui)質符(fu)合衛生指標要求(qiu)，合格外(wai)排。

消(xiao)毒(du)池內設計消(xiao)毒(du)裝置，導流(liu)板，消(xiao)毒(du)設計投加氯片接觸的消(xiao)毒(du)方式。該投加方式具有(you)投加方便，簡單(dan)安(an)全等特點，經消(xiao)毒(du)后的水(shui)再排入市政(zheng)污水(shui)管道或附近(jin)水(shui)域。

5、污泥池

二(er)沉池(chi)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)經污(wu)(wu)(wu)泥(ni)泵定(ding)時排至(zhi)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)池(chi)，并設(she)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)回流(liu)裝置，部(bu)分污(wu)(wu)(wu)泥(ni)回流(liu)至(zhi)A級生物處理(li)池(chi)進行硝(xiao)化和反硝(xiao)化，既減少了污(wu)(wu)(wu)泥(ni)的生成，也利(li)于污(wu)(wu)(wu)水中氨氮的去除(chu)。剩余(yu)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)進行污(wu)(wu)(wu)泥(ni)濃縮，和好氧消(xiao)化，污(wu)(wu)(wu)泥(ni)上清液回流(liu)排入調節池(chi)再處理(li)，剩余(yu)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)定(ding)期抽(chou)吸外運(每年(nian)二(er)至(zhi)三次)。

6、清水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。