超濾設備是(shi)一(yi)種(zhong)薄膜(mo)(mo)分(fen)離技術，依(yi)靠流(liu)體切(qie)向流(liu)動和(he)(he)壓力驅(qu)動的(de)(de)過(guo)(guo)濾過(guo)(guo)程，并按分(fen)子(zi)量(liang)大小來分(fen)離顆(ke)料(liao)(liao)，以壓力差為推動力，原料(liao)(liao)液(ye)(ye)(ye)中的(de)(de)溶劑和(he)(he)小的(de)(de)溶質粒(li)子(zi)從(cong)高壓的(de)(de)料(liao)(liao)液(ye)(ye)(ye)側透過(guo)(guo)膜(mo)(mo)的(de)(de)低側，溶解物質和(he)(he)比膜(mo)(mo)孔徑小的(de)(de)物質將(jiang)能作為透過(guo)(guo)膜(mo)(mo)，透過(guo)(guo)的(de)(de)液(ye)(ye)(ye)體一(yi)般稱為濾出液(ye)(ye)(ye)或透過(guo)(guo)液(ye)(ye)(ye)，不能透過(guo)(guo)膜(mo)(mo)的(de)(de)物質將(jiang)被(bei)超濾膜(mo)(mo)所截留，被(bei)截留的(de)(de)部分(fen)一(yi)般稱為濃(nong)縮(suo)液(ye)(ye)(ye)，濃(nong)縮(suo)液(ye)(ye)(ye)在濾剩液(ye)(ye)(ye)中濃(nong)度增大，達到溶液(ye)(ye)(ye)的(de)(de)凈化(hua)、分(fen)離與濃(nong)縮(suo)的(de)(de)目的(de)(de)。

超(chao)濾(lv)膜被大量用(yong)于水(shui)處理(li)工(gong)程。超(chao)濾(lv)技術在(zai)反滲透預處理(li)、飲用(yong)水(shui)處理(li)、中(zhong)水(shui)回用(yong)等領域(yu)發揮著(zhu)越來(lai)越重要(yao)的(de)作用(yong)。超(chao)濾(lv)技術在(zai)酒類和飲料的(de)除菌與除濁，藥(yao)品的(de)除熱(re)原以及(ji)食品及(ji)制藥(yao)物濃縮過程中(zhong)均起到(dao)關(guan)鍵作用(yong)。

超濾(lv)(lv)(lv)(lv)過濾(lv)(lv)(lv)(lv)孔徑和截留(liu)分子量(liang)的(de)(de)范圍一(yi)直以來(lai)定義較為(wei)模糊，一(yi)般認(ren)為(wei)超濾(lv)(lv)(lv)(lv)膜(mo)的(de)(de)過濾(lv)(lv)(lv)(lv)孔徑為(wei)0.001-0.1微(wei)(wei)米(mi)，截留(liu)分子量(liang)(Molecular weigh cut-off, MWCO)為(wei)1,000-1,000,000 Dalton。嚴格意義上來(lai)說超濾(lv)(lv)(lv)(lv)膜(mo)的(de)(de)過濾(lv)(lv)(lv)(lv)孔徑為(wei)0.001-0.01微(wei)(wei)米(mi)，截留(liu)分子量(liang)為(wei)1,000-300,000 Dalton。若過濾(lv)(lv)(lv)(lv)孔徑大(da)于0.01微(wei)(wei)米(mi)，或截留(liu)分子量(liang)大(da)于300,000 Dalton的(de)(de)微(wei)(wei)孔膜(mo)就(jiu)應該(gai)定義為(wei)微(wei)(wei)濾(lv)(lv)(lv)(lv)膜(mo)或精濾(lv)(lv)(lv)(lv)膜(mo)。

一(yi)般用于(yu)(yu)水處理(li)的(de)超(chao)濾膜(mo)(mo)標(biao)稱(cheng)截留(liu)分子量(liang)為30,000-300,000 Dalton，而截留(liu)分子量(liang)為6,000-30,000 Dalton 的(de)超(chao)濾膜(mo)(mo)大多用于(yu)(yu)物料的(de)分離(li)、濃(nong)縮、除(chu)菌和(he)除(chu)熱源等領域。

超(chao)濾(lv)膜的(de)(de)形式(shi)(shi)可以分(fen)為板式(shi)(shi)和管(guan)(guan)式(shi)(shi)兩(liang)種(zhong)。管(guan)(guan)式(shi)(shi)超(chao)濾(lv)膜根據其管(guan)(guan)徑(jing)的(de)(de)不同又分(fen)為中空(kong)纖維、毛細(xi)管(guan)(guan)和管(guan)(guan)式(shi)(shi)。市場上用于水處理的(de)(de)超(chao)濾(lv)膜基本上以毛細(xi)管(guan)(guan)式(shi)(shi)為主，個別(bie)工程中使用的(de)(de)中空(kong)纖維(內徑(jing)0.1-0.5mm)聚(ju)乙烯或聚(ju)丙烯微(wei)孔(kong)膜實際上應屬于微(wei)濾(lv)膜。

將超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)膜絲組合(he)成可與超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)系統連(lian)接(jie)的(de)(de)組件(jian)(jian)稱為超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)膜組件(jian)(jian)。超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)膜組件(jian)(jian)分(fen)為內(nei)(nei)壓(ya)式(shi)、外壓(ya)式(shi)和浸(jin)(jin)沒式(shi)三(san)種。其中浸(jin)(jin)沒式(shi)超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)膜過(guo)濾(lv)(lv)(lv)的(de)(de)推(tui)動力是膜管(guan)內(nei)(nei)部的(de)(de)真空(kong)與大(da)氣壓(ya)之間的(de)(de)壓(ya)力差。對于過(guo)濾(lv)(lv)(lv)精度要求較(jiao)高的(de)(de)超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)膜，這一壓(ya)力差通(tong)常不(bu)易滿足(zu)所需過(guo)濾(lv)(lv)(lv)推(tui)動力的(de)(de)要求，因此(ci)(ci)浸(jin)(jin)沒式(shi)的(de)(de)組件(jian)(jian)形式(shi)比較(jiao)適(shi)合(he)于過(guo)濾(lv)(lv)(lv)精度較(jiao)低的(de)(de)超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)膜或微濾(lv)(lv)(lv)膜。外壓(ya)式(shi)超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)在正沖與反沖時，膜表面(mian)(mian)液體(ti)的(de)(de)流速(su)極不(bu)均勻(yun)，影響膜表面(mian)(mian)的(de)(de)沖洗效果，因此(ci)(ci)常用于水處理(li)的(de)(de)超(chao)(chao)濾(lv)(lv)(lv)膜還(huan)是內(nei)(nei)壓(ya)式(shi)組件(jian)(jian)結構較(jiao)具有優(you)勢(shi)。