超(chao)濾設備是一種(zhong)薄膜分(fen)(fen)離(li)技術，依靠流體(ti)切(qie)向流動(dong)(dong)(dong)和(he)壓力(li)驅動(dong)(dong)(dong)的(de)(de)過(guo)濾過(guo)程，并(bing)按分(fen)(fen)子(zi)(zi)量大小來(lai)分(fen)(fen)離(li)顆(ke)料，以壓力(li)差(cha)為(wei)推動(dong)(dong)(dong)力(li)，原料液中(zhong)(zhong)的(de)(de)溶(rong)劑和(he)小的(de)(de)溶(rong)質(zhi)粒子(zi)(zi)從(cong)高壓的(de)(de)料液側透(tou)過(guo)膜的(de)(de)低側，溶(rong)解物質(zhi)和(he)比膜孔徑(jing)小的(de)(de)物質(zhi)將能作(zuo)為(wei)透(tou)過(guo)膜，透(tou)過(guo)的(de)(de)液體(ti)一般(ban)稱為(wei)濾出液或透(tou)過(guo)液，不能透(tou)過(guo)膜的(de)(de)物質(zhi)將被超(chao)濾膜所截留(liu)(liu)，被截留(liu)(liu)的(de)(de)部分(fen)(fen)一般(ban)稱為(wei)濃(nong)(nong)縮(suo)液，濃(nong)(nong)縮(suo)液在濾剩液中(zhong)(zhong)濃(nong)(nong)度增大，達(da)到溶(rong)液的(de)(de)凈化、分(fen)(fen)離(li)與(yu)濃(nong)(nong)縮(suo)的(de)(de)目的(de)(de)。

超濾膜(mo)被大量用(yong)于水處(chu)理工程。超濾技術(shu)在反滲(shen)透(tou)預處(chu)理、飲(yin)用(yong)水處(chu)理、中水回(hui)用(yong)等(deng)領域發揮著越(yue)(yue)來越(yue)(yue)重要的(de)作用(yong)。超濾技術(shu)在酒類和飲(yin)料的(de)除菌與除濁，藥(yao)品的(de)除熱原以及(ji)食品及(ji)制藥(yao)物濃(nong)縮過程中均(jun)起到(dao)關(guan)鍵作用(yong)。

超濾(lv)過濾(lv)孔(kong)徑(jing)和截(jie)留分子量(liang)的(de)范圍(wei)一直以來定(ding)義較為(wei)模糊，一般認為(wei)超濾(lv)膜的(de)過濾(lv)孔(kong)徑(jing)為(wei)0.001-0.1微米，截(jie)留分子量(liang)(Molecular weigh cut-off, MWCO)為(wei)1,000-1,000,000 Dalton。嚴格意義上來說超濾(lv)膜的(de)過濾(lv)孔(kong)徑(jing)為(wei)0.001-0.01微米，截(jie)留分子量(liang)為(wei)1,000-300,000 Dalton。若過濾(lv)孔(kong)徑(jing)大(da)于(yu)0.01微米，或(huo)截(jie)留分子量(liang)大(da)于(yu)300,000 Dalton的(de)微孔(kong)膜就(jiu)應該定(ding)義為(wei)微濾(lv)膜或(huo)精濾(lv)膜。

一般用于水處理的(de)超濾膜(mo)標稱截留(liu)分子量為(wei)30,000-300,000 Dalton，而截留(liu)分子量為(wei)6,000-30,000 Dalton 的(de)超濾膜(mo)大多用于物料的(de)分離、濃縮、除菌和除熱源等領域。

超濾(lv)膜的(de)形式(shi)可以(yi)分(fen)(fen)為(wei)板式(shi)和管式(shi)兩種。管式(shi)超濾(lv)膜根據(ju)其管徑的(de)不同又分(fen)(fen)為(wei)中空(kong)(kong)纖(xian)維(wei)、毛細管和管式(shi)。市場上(shang)(shang)用(yong)于(yu)水處(chu)理的(de)超濾(lv)膜基(ji)本上(shang)(shang)以(yi)毛細管式(shi)為(wei)主，個別工程中使用(yong)的(de)中空(kong)(kong)纖(xian)維(wei)(內徑0.1-0.5mm)聚乙烯或聚丙烯微(wei)孔膜實際上(shang)(shang)應屬于(yu)微(wei)濾(lv)膜。

將超(chao)(chao)(chao)濾(lv)膜(mo)(mo)絲組合成(cheng)可與超(chao)(chao)(chao)濾(lv)系統連接的(de)(de)組件(jian)稱為超(chao)(chao)(chao)濾(lv)膜(mo)(mo)組件(jian)。超(chao)(chao)(chao)濾(lv)膜(mo)(mo)組件(jian)分為內壓式(shi)、外壓式(shi)和浸(jin)沒(mei)(mei)式(shi)三種(zhong)。其中浸(jin)沒(mei)(mei)式(shi)超(chao)(chao)(chao)濾(lv)膜(mo)(mo)過濾(lv)的(de)(de)推動力(li)(li)是膜(mo)(mo)管(guan)內部的(de)(de)真空與大氣(qi)壓之(zhi)間的(de)(de)壓力(li)(li)差。對于(yu)(yu)過濾(lv)精度要(yao)求較高的(de)(de)超(chao)(chao)(chao)濾(lv)膜(mo)(mo)，這一壓力(li)(li)差通(tong)常(chang)不易滿(man)足所需過濾(lv)推動力(li)(li)的(de)(de)要(yao)求，因此浸(jin)沒(mei)(mei)式(shi)的(de)(de)組件(jian)形(xing)式(shi)比較適合于(yu)(yu)過濾(lv)精度較低(di)的(de)(de)超(chao)(chao)(chao)濾(lv)膜(mo)(mo)或微濾(lv)膜(mo)(mo)。外壓式(shi)超(chao)(chao)(chao)濾(lv)在正沖(chong)與反沖(chong)時(shi)，膜(mo)(mo)表面(mian)液體的(de)(de)流(liu)速極(ji)不均勻，影響(xiang)膜(mo)(mo)表面(mian)的(de)(de)沖(chong)洗效果，因此常(chang)用于(yu)(yu)水處理的(de)(de)超(chao)(chao)(chao)濾(lv)膜(mo)(mo)還(huan)是內壓式(shi)組件(jian)結構較具有優勢(shi)。