釀造(zao)廠污(wu)(wu)水(shui)處理設(she)備即廢水(shui)經格(ge)柵攔截去除水(shui)中廢渣、紙屑、纖維等固體懸浮物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，進(jin)入調節池(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)調節池(chi)(chi)內(nei)均質、均量后經泵提升(sheng)至A級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)A級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)段異養菌將(jiang) 污(wu)(wu)水(shui)中可溶(rong)(rong)性(xing)有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)水(shui)解(jie)為(wei)有(you)機(ji)酸(suan)，使大分(fen)(fen)子有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)分(fen)(fen)解(jie)為(wei)小分(fen)(fen)子有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，不溶(rong)(rong)性(xing)的有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)轉化(hua)成可溶(rong)(rong)性(xing)有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，將(jiang)蛋(dan)白(bai)質、脂肪(fang)等污(wu)(wu)染物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)行氨化(hua)。在(zai)(zai)(zai)O級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)段存在(zai)(zai)(zai)好氧微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)及消化(hua)菌，其中好氧微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)將(jiang)有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)分(fen)(fen)解(jie)成CO2和H2O;在(zai)(zai)(zai)充足供氧條(tiao)件下，硝化(hua)菌的硝化(hua)作(zuo)用(yong)將(jiang)NH3-N氧化(hua)為(wei)NO3-，通過回流(liu)控制返(fan)回至A級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)，在(zai)(zai)(zai)缺氧條(tiao)件下，異氧菌的反硝化(hua)作(zuo)用(yong)將(jiang)NO3-還(huan)原(yuan)為(wei)分(fen)(fen)子態氮(dan)，接觸氧化(hua)池(chi)(chi)出(chu)水(shui)自流(liu)進(jin)入沉(chen)(chen)淀(dian)池(chi)(chi)進(jin)行沉(chen)(chen)淀(dian)，沉(chen)(chen)淀(dian)池(chi)(chi)出(chu)水(shui)進(jin)入過消毒池(chi)(chi)進(jin)行二氧化(hua)氯消毒，消毒出(chu)水(shui)達標(biao)排(pai)放(fang)。污(wu)(wu)泥池(chi)(chi)的污(wu)(wu)泥一部(bu)分(fen)(fen)回流(liu)至A級(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)池(chi)(chi)，剩余污(wu)(wu)泥定期外(wai)運處置(zhi)。

1、A級生物(wu)池(缺氧(yang)池)

將污水(shui)進(jin)一步(bu)混(hun)合，充分利(li)用(yong)池內高(gao)效(xiao)生物(wu)彈性填料作為細(xi)菌載(zai)體(ti)，靠兼氧微生物(wu)將污水(shui)中難(nan)溶解有(you)機物(wu)轉化為可溶解性有(you)機物(wu)，將大分子(zi)有(you)機物(wu)水(shui)解成小(xiao)分子(zi)有(you)機物(wu)，以利(li)于后道O級生物(wu)處理池進(jin)一步(bu)氧化分解，同時(shi)通過回流的硝炭(tan)氮在硝化菌的作用(yong)下，可進(jin)行部(bu)分硝化和反硝化，去除(chu)氨氮。

2、O級生物池(chi)(chi)(生物接觸氧化池(chi)(chi))

該池為(wei)本污水處理(li)的(de)(de)(de)(de)核心(xin)部分(fen)，分(fen)兩段(duan)，前一段(duan)在(zai)較高的(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)負荷下，通過附著于填(tian)料上的(de)(de)(de)(de)大量不同種(zhong)(zhong)屬的(de)(de)(de)(de)微生物群落共同參與下的(de)(de)(de)(de)生化(hua)(hua)(hua)降(jiang)(jiang)解和(he)吸(xi)附作(zuo)用，去除污水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)有(you)機(ji)物質，使(shi)污水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)物含量大幅度降(jiang)(jiang)低(di);后段(duan)在(zai)有(you)機(ji)負荷降(jiang)(jiang)低(di)的(de)(de)(de)(de)情況下，通過硝化(hua)(hua)(hua)菌的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，在(zai)氧量充足的(de)(de)(de)(de)條件(jian)下降(jiang)(jiang)解污水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)氨氮(dan)，同時也(ye)使(shi)污水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)COD值降(jiang)(jiang)低(di)到更(geng)低(di)的(de)(de)(de)(de)水平，使(shi)污水得以凈化(hua)(hua)(hua)。兩段(duan)式設(she)(she)計(ji)能(neng)使(shi)水質降(jiang)(jiang)解成梯(ti)度，達到良好(hao)的(de)(de)(de)(de)處理(li)效果，同時設(she)(she)計(ji)采(cai)用相應(ying)導(dao)流(liu)紊流(liu)措(cuo)施，使(shi)設(she)(she)計(ji)更(geng)合(he)理(li)。

曝(pu)氣(qi)方(fang)式采用微孔曝(pu)氣(qi)，這樣的設計能有效的避(bi)免管路由(you)于(yu)處(chu)理廢水產(chan)生的污(wu)泥(ni)堵塞，延長使用壽命，提高氧(yang)利用率高。

3、沉淀池

沉淀是污水中的懸浮物在重力作用下，與水分離的過程。這種工藝簡單易行，分離效果好，在各類污水處理系統中往往是不可缺少的一種工序。
此處沉淀池作用是進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化，使出水效果穩定。

4、消毒池

二沉池出(chu)水(shui)流入消(xiao)毒池進行消(xiao)毒，使出(chu)水(shui)水(shui)質符合衛生指標要(yao)求，合格外排。

消毒(du)(du)池內設計消毒(du)(du)裝置，導流板，消毒(du)(du)設計投(tou)加(jia)氯片接觸的(de)消毒(du)(du)方(fang)(fang)式(shi)。該投(tou)加(jia)方(fang)(fang)式(shi)具(ju)有投(tou)加(jia)方(fang)(fang)便，簡單安全等(deng)特點(dian)，經消毒(du)(du)后的(de)水(shui)再排入市政污(wu)水(shui)管道或附近水(shui)域。

5、污泥池

二(er)沉池(chi)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)經污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)泵定時排(pai)至(zhi)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)池(chi)，并設(she)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)回(hui)流裝置，部分污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)回(hui)流至(zhi)A級生(sheng)物處理池(chi)進行(xing)硝(xiao)化(hua)和反硝(xiao)化(hua)，既減少了污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)的(de)生(sheng)成，也利于污(wu)(wu)(wu)水中氨(an)氮的(de)去除。剩余(yu)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)進行(xing)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)濃縮，和好(hao)氧消化(hua)，污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)上清(qing)液回(hui)流排(pai)入(ru)調節池(chi)再(zai)處理，剩余(yu)污(wu)(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)定期抽(chou)吸外運(每年(nian)二(er)至(zhi)三次(ci))。

6、清水池

消毒池出水進入清水池，可直接達標排放或者中水回用。